Kuchnia

Lepszego gulaszu niż forszmak nie zjesz. Tomasz St...

2 lat temu Czy przeglądając wytwory różnych kuchni regionalnych, natrafiłeś kiedyś na tajemnicze, nieco egzotyczne słowo "forszmak"? To jednogarnkowe danie wzbudza zachwyt wszystkich, którzy go spróbowali. Żeby jednak osiągnąć ten efekt, należy przyrządzić fors...

Dietetyczne ciasto z bananami w miniwersji. Wyprób...

2 lat temu Domowe dietetyczne ciasto to możliwość realizacji słodkiej pokusy bez większych wyrzutów sumienia. Świetnym przykładem jest deser inspirowany ciastem banofee pie na bazie kruchego ciasta lub biszkoptu, kremu kajmakowego, plastrów banana i bitą śmieta...

Bateria kuchenna z filtrem. Czy to się opłaca?

2 lat temu Czy wiesz, iż woda w twoim kranie kuchennym może być jeszcze bardziej czysta i zdatna do picia? Jest tylko jeden warunek. Trzeba mieć sprawdzonego pomocnika – baterię z filtrem. Na czym polega jej działanie?

Ciasto Hrabina to hit rodzinnych uroczystości. Sek...

2 lat temu Ciasto Hrabina nie tylko pięknie wygląda, ale równie zachwycająco smakuje. Ten finezyjny przekładaniec często pojawia się na stołach podczas większych i mniejszych uroczystości lub też bez okazji, do popołudniowej kawy. Ciasto Hrabina możesz przygoto...

Ten pyłek to najpotężniejsze lekarstwo naturalne. ...

2 lat temu Po światowej pandemii koronawirusa społeczeństwo coraz chętniej powraca na łono medycyny naturalnej. Ta z kolei nie istnieje bez poznania leczniczych darów natury, które otaczają nas ze wszystkich stron. Za jedno z najsilniejszych lekarstw naturalnyc...

Coś chyba poszło nie tak. Badania pokazują, iż mię...

2 lat temu Weganinem można zostać – przynajmniej z grubsza – z dwóch powodów: komuś może nie smakować mięso, więc go unika, lub ktoś lubi mięso, ale nie lubi, jak zwierzęta umierają, a hodowle niszczą klimat. No dobrze, pewnie dałoby się wymienić...

Większość nie zwraca uwagi na ten produkt. Jeden z...

2 lat temu Suszone mango coraz częściej pojawia się na sklepowych półkach. Zobacz, dlaczego warto dorzucić je do swojej listy zakupów. Wśród bakalii możemy wybierać i przebierać – rodzynki, żurawina czy daktyle często lądują w naszych koszykach. Na sklepowych p...

Nie wyrzucaj ogonków z wiśni. Zrób napar, który op...

2 lat temu Wydawałoby się, iż ogonki z wiśni nie są do niczego potrzebne. Za każdym razem wyrzucaliśmy je do kosza, bo uznawaliśmy je za całkowicie zbędne. Okazuje się, iż popełnialiśmy ogromny błąd. Wykorzystanie tych części owoców w kuchni wyjdzie nam na...

Uchodzi za warzywo drugiej kategorii. Daria Ładoch...

2 lat temu Okej, bądźmy zupełnie szczerzy: to warzywo nie znalazłoby się ani na podium popularności wśród Polaków, ani choćby na podium warzywnego konkursu piękności. Ale przecież nie wolno oceniać książki po okładce. O tym, iż pod niepozorną otoczką kalarepy z...

Kiedy usuwać szypułki z truskawek? Większość z nas...

2 lat temu Sezon na uwielbiane przez Polaków truskawki zbliża się wielkimi krokami. Już niedługo będziemy zajadać się tymi soczystymi czerwonymi owocami. Zanim jednak poczujemy ich słodki smak, musimy je dokładnie umyć i zdjąć szypułkę. Czy jednak wiesz, kiedy ...

"Mieliśmy szczęście, bo nie zawsze teściowa akcept...

2 lat temu Czasami trudno jest udźwignąć różnice kulturowe, ale w sumie to wygodne, bo daje też poczucie bezpieczeństwa i przynależności do Familii.

Co stanie się, gdy codziennie rano będziesz pić na...

2 lat temu Wiele osób postrzega pokrzywę jedynie jako parzący chwast, jednak w rzeczywistości roślina ta może być stosowana w leczeniu licznych schorzeń. Jest to bowiem jedna z najcenniejszych roślin wykorzystywanych w fitoterapii, wyróżniająca się zawartością ...

Właściwości miodu

2 lat temu Miód gryczany, jest produkowany przez pszczoły korzystające z nektaru kwiatów gryki zwyczajnej. Jest on dosyć charakterystyczny, ponieważ jego kolor jest ciemno-brązowy, a smak słodko – ostry. W zapachu wyczuwalna jest także woń gryczana. Początkowo,...

5 pomysłów na pyszne dania i desery z truskawkami:...

2 lat temu Co prawda, sezon na truskawki już się rozpoczął, ale potrzeba jeszcze trochę czasu, by na targu były tańsze i te możliwie jak najlepsze. Bo to właśnie w czerwcu można kupić te najsmaczniejsze polskie truskawki. A czy zastanawiałeś się kiedyś...

Kuchnia włoska w zasięgu twojej ręki – porady i ws...

2 lat temu Zależy ci na tym, by smak słonecznej Italii gościł na twoim talerzu? Sięgnij po aromatyczne zioła włoskie, które są łatwo dostępne i z powodzeniem możesz je wyhodować na swoim balkonie lub na działce. Podkreślą smak wielu popularnych dań i...

Włoska kolacja – jak przygotować tę idealną?

2 lat temu Z czego słynie kuchnia włoska? Jest powszechnie znana i dość popularna, a w Polsce zadomowiła się już na dobre. Zdarza się, iż Polacy bardzo często przeinaczają te popularne włoskie dania, robiąc po swojemu. A skoro ma to być włoska...

W Tokarni było smacznie i na ludową nutę

2 lat temu W Parku Etnograficznym w Tokarni odbył się Regionalny Konkurs "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów".

Koniecznie zwracaj uwagę na ten kod na owocach. Ma...

2 lat temu Kod na owocach, czyli tzw. kod PLU prawdę ci powie. Umiejętność rozczytywania znaczenia kilku cyferek, widniejących na naklejkach przyczepionych do owoców, pozwoli na podejmowanie świadomych decyzji konsumenckich. jeżeli chcesz mieć pewność, iż jabłk...

Wielu zrywa bez opamiętania popularną przyprawę. M...

2 lat temu Prawo surowo traktuje tych, którzy naruszają zakazy dotyczące chronionych roślin czy zwierząt. Nie inaczej jest w przypadku czosnku niedźwiedziego, który objęty jest ochroną częściową. Wobec tego beztroskie pozyskiwanie tej rośliny ze środowiska natu...

Cezary Żak zrzucił 30 kg. Zdradza sposób na pewny ...

2 lat temu Cezary Żak zaskarbił sobie sympatię widzów, wcielając się w rolę Karola Krawczyka w "Miodowych Latach". Po zakończeniu produkcji serialu postanowił radyklanie zmienić swoje nawyki żywieniowe. Aktor w trzy lata zgubił 30 kg, przez co, wcielając się w ...

Mielone jak u babci. Pamiętaj o jednym, a lepszych...

2 lat temu Kotlety mielone to smak dzieciństwa. Przygotowanie ich w taki sposób, by smakowały jak u babci, wymaga jednak poznania pewnego sekretu. Wówczas będą soczyste i obłędnie pyszne. Wystarczy, iż zetrzemy ten składnik do mięsa mielonego i dokładnie wyrobi...

W mig pokroisz całe opakowanie pomidorków koktajlo...

2 lat temu Pomidory koktajlowe pokroisz w kilka sekund. Ten nietypowy, ale skuteczny trik krąży w sieci od dłuższego czasu. Potrzebujesz jedynie dwóch plastikowych pokrywek. Reszta dzieje się sama! Miniaturowe pomidory koktajlowe dodajemy do sałatek, makaronów ...

Babcia gotowała taki sam. Doskonale gasi pragnieni...

2 lat temu Kompot z rabarbaru to zdrowy zamiennik klasycznych soków w kartonach czy butelkach. Doskonale gasi pragnienie, a jego kwaśny smak można przełamać wieloma dodatkami: owocami, przyprawami czy świeżymi ziołami. Świetnie sprawdzi się w upalne dni. Zobacz...

W Wieruszowie zorganizowano trzecią edycję Targów ...

2 lat temu Stoiska przedstawicieli firm zajmujących się fotowoltaiką, pompami ciepła ale również zdrową żywnością i ekologicznymi kosmetykami – to wszystko można zobaczyć podczas III edycji Targów Energii Odnawialnej i Zdrowej Żywności w Wieruszowie. Na zwiedz...

Małgorzata Foremniak ma 55 lat i wygląda pięknie. ...

2 lat temu Małgorzata Foremniak ma 55 lat, jednak figury może pozazdrościć jej niejedna nastolatka. Wydawać by się mogło, iż czas dla niej zatrzymał się co najmniej kilkanaście lat temu. W czym tkwi sekret sylwetki Małgorzaty Foremniak? Aktorka odpowiada. Mał...

Ten przepis na młodą kapustę ma 160 lat. Internauc...

2 lat temu Wiosna rozgościła się już na stałe, choć pogoda za oknem nie rozpieszcza. Wraz z nią pojawiło się wiele sezonowych warzyw, z których warto korzystać. Młoda kapusta nie będzie wiecznie młoda – warto więc przygotować z niej przepyszną zupę. Wypróbujcie...

Tak najzdrowiej przygotujesz rybę. Zachowa większo...

2 lat temu Sposób przyrządzenia ryby ma bezpośredni wpływ na jej adekwatności zdrowotne i wartości odżywcze. By w pełni cieszyć się nie tylko jej smakiem, ale też korzystać ze zdrowotnych adekwatności produktu, warto porzucić smażenie go, zwłaszcza w głębokim t...

Pokazali zdjęcie tortu komunijnego. Napis rozzłośc...

2 lat temu Tort komunijny, a konkretniej zdobiący go napis, sprowokował wielu do dyskusji. Zdjęcie ciasta obiegło sieć, i poza wywołaniem niemałego poruszenia, stało się przyczyną do rozważań na temat… słowotwórstwa. Jakim słowem określić osobę, która po raz p...

Dała dziecku czekoladowe ciastko do szkoły. Nie sp...

2 lat temu Ciasteczko czekoladowe na cenzurowanym? W australijskich szkołach i przedszkolach obowiązują ściśle przestrzegane zasady, co do tego, jak powinna wyglądać dieta dzieci. Kiedy więc jedna z mam zapakowała słodką przekąskę podopiecznemu na drugie śniada...

Jeśli chcesz kupić młode ziemniaki, pamiętaj o jed...

2 lat temu Wielu Polaków nie wyobraża sobie obiadu bez ziemniaków. To wyjątkowo smaczne warzywo, które można przyrządzić na wiele różnych sposobów. Niektórzy nie mogą doczekać się już obiadu z młodymi ziemniakami. Katarzyna Bosacka zdradza, o czym należy pamięt...

Za palenie grilla można dostać olbrzymi mandat. To...

2 lat temu Mandat za grill i to na własnej posesji? Tak, jest to możliwe. Istnieją bowiem regulacje, według których pewne zachowania są karane, a za część z nich można choćby trafić przed sąd. Chcąc biesiadować bez obaw o grzywnę, należy dostosować...

Czyści jelita jak odkurzacz. Nie dość, iż odchudza...

2 lat temu Tropikalne owoce cieszą się ogromną popularnością. Często jemy je jako przekąskę lub robimy z nich różnego rodzaju koktajle. Na szczególną uwagę zasługuje także sok z ananasa. Ten produkt ma mnóstwo zalet, a smak jest tylko jedną z nich. Dlaczego...

Czy rosół szkodzi? Lekarka nie ma wątpliwości i ws...

2 lat temu Rosół rosołowi nierówny. Dr Ewa Jakubowska, znana w social mediach jako twórczyni kanału "gdyjedzenieszkodzi", podpowiada, jak przyrządzić odżywczy wywar, który pozytywnie wpłynie na pracę organizmu. Niestety, rosół nie jest zupą dla wszystkich. Są o...

Nie jesz śniadań? Zobacz, co się stanie z twoim ci...

2 lat temu Ostatnimi czasy post przerywany "16:8" przyciąga coraz większą rzeszę zainteresowanych odchudzaniem odbiorców. O tym, jakich efektów można się spodziewać po jego zastosowaniu, opowiedział popularny w mediach społecznościowych "Dr Adrian", specjalista...

Jak wykorzystać kwiaty jadalne w kuchni – przepisy...

2 lat temu Pierwsze skojarzenie z kwiatami, to z pewnością piękna ozdoba do domu i nie tylko i coś, co zawsze cieszy oczy. Okazuje się, iż mają one również zastosowanie kulinarne. Mimo tego, iż kwiaty jadalne wydają się pewnego rodzaju fanaberią, to...

Właściwości jabłek

2 lat temu Istenieje powiedzenie "Eat one apple a daykeep the doctoraway", które znaczy dosłownie – jedz jedno jabłko dziennie, a nie będziesz musiał chodzić do lekarza. Ma ono w sobie sporo racji, aczkolwiek jedno jabłko dziennie,...

Awantura w "Kuchennych rewolucjach". Magda Gessler...

2 lat temu Magda Gessler znana jest z gwałtownych reakcji i tego, iż nie przebiera w słowach. Przekonało się o tym wielu uczestników "Kuchennych Rewolucji". Tym razem restauratorka naprawdę się wściekła. To, iż jej dania nie smakowały, jest tak naprawdę niczym....

To nie twaróg, ani feta. Powinni go jednak jeść se...

2 lat temu Być może, zastanawiasz się, co to jest tofu. jeżeli nie miałeś okazji go nigdy spróbować, to nic nie stoi na przeszkodzie, by wybrać się do sklepu, w celu dokonania jego zakupu. Można też nieco bardziej skomplikować sobie zadanie i...

To najlepszy schabowy, jakiego zjadł w barze mlecz...

2 lat temu Znany youtuber niedawno odwiedził ponoć najlepszy bar mleczny w Krakowie. Spróbował tam kilku dań, między innymi kotlet schabowy z marchewką i groszkiem. Ten zestaw smakował mu najbardziej. Jak wypowiedział się o reszcie potraw? Książulo jest youtube...

Dieta wegetariańska – jak gotować w sposób kreatyw...

2 lat temu Zdrowe odżywianie to w ostatnim czasie temat na topie. Jak dobrze wiesz, można zastosować naprawdę rozmaite diety, które pozwolą zrzucić zbędne kilogramy. Jednym z najpopularniejszych sposobów odżywiania jest dieta wegetariańska. Co jedzą wegetariani...

Najlepszy dodatek do kawy według dietetyka. Wsyp z...

2 lat temu Do słodzenia kawy i ciast najczęściej wybieramy jeden składnik. Dietetycy biją na alarm, iż nie jest to zbyt dobry pomysł. Dlatego nasuwa się pytanie: "co zamiast cukru?". Wydaje się, iż idealnymi zamiennikami są erytrytol i ksylitol. Dietetyk dr Bar...

Pokazała, co jadła na weselu. Internauci prawie pł...

2 lat temu Jedzenie na weselu to często przedmiot największych dyskusji. Niektórzy są zachwyceni, inni kręcą nosem. W końcu, jak prawi stare porzekadło, "jeszcze się taki nie narodził, co by każdemu dogodził". Pewna tiktokerka pokazała, jakie potrawy serwowano ...

Doda ma prawie 40 lat i ciało bogini. W końcu zdra...

2 lat temu Dieta Dody opiera się na wykluczeniu pewnych grup produktów. Dla wielu osób taki sposób żywienia mógłby okazać się zbyt restrykcyjny. Rabczewska zdradza jednak, iż nigdy wcześniej nie czuła się i nie wyglądała lepiej. Co stoi za jej idealną sylwetką?...

Jak zrobić swoje własne mleko roślinne z orzechów,...

2 lat temu Mleko roślinne to produkt, który z każdym kolejnym rokiem zyskuje na coraz większej popularności. Świetnie zastępuje to prawdziwe mleko, a wybierają je najczęściej konsumenci z nietolerancją laktozy, weganie, ale również wszystkie inne osoby, które z...

Dodaj ocet do truskawek. Gdy spróbujesz tego deser...

2 lat temu Już niedługo będziemy mogli przygotować sobie obłędny deser z truskawkami. Sezon na gruntowe owoce zaczyna się w czerwcu, a wtedy będą smakować najlepiej. Przyrządzicie przepyszny i zdrowy posiłek. Pamiętajcie jednak o tym, iż zbyt dużo dodatków nie ...

Kociołek na każdą okazję. Jak przygotować jednogar...

2 lat temu Kociołek, czyli jednogarnkowe danie z warzyw z dodatkiem kiełbasy – takie wyzwanie postawiły sobie w sobotę (20 maja) uczestniczki warsztatów kulinarnych w Dworku Koćmierzów Sandomierskiego Centrum Kultury.

Dzień z włoską kuchnią – jadłospis na Światowy Dzi...

2 lat temu Jaka jest najpopularniejsza kuchnia na całym świecie? Bez wątpienia będzie to kuchnia włoska. Ten sukces jest spowodowany przede wszystkim prostotą przygotowania dań i recepturami, które są oparte na tradycyjnych i tanich produktach. Najważniejszy w ...

Nie dodawaj takich warzyw do rosołu. Będzie ohydny...

2 lat temu Warzywa do rosołu powinny być przede wszystkim świeże. To jest podstawa, na którą od razu należy zwrócić uwagę. Chyba nikt nie chce jeść zupy z zepsutymi dodatkami? Podpowiemy, jakich warzyw w ogóle nie używać. Włoszczyznę kupujemy regularnie. Staram...

Masz mdłości po wypiciu wody? Popełniasz błąd, o k...

2 lat temu Woda jest nam potrzebna i musimy pić ją regularnie. Nie możemy zapominać o minimalnej dziennej porcji tego napoju. Czasem jednak czujemy się po niej bardzo źle i mamy mdłości. Dr Michał Wrzosek wyjaśnia, jaka może być tego przyczyna. Wydawałoby...

Takiej konserwy nie kupuj. W głowie powinna się za...

2 lat temu Sezon na wiosenne wycieczki trwa w najlepsze, więc wielu z nas wyrusza na bliższe i dalsze podróże. Często w takich przypadkach towarzyszy nam konserwa, która jest niezawodna w przypadku kilkugodzinnych pieszych wycieczek. Czym powinniśmy się kierowa...