Kuchnia

Urodziny, które przeniosły nas w przeszłość

polregion.pl 3 tygodni temu Dzisiaj zanotuję w pamiętniku niezwykły dzień — urodziny mojego męża, Jakuba. Ewa nerwowo rozkładała serwetki i ustawiała sztućce. Data nie była okrągła, ale ważna. Obiecały przyjechać córki z rodzinami, a wnuki błagały o „prawdziwe przyjęcie, jak da...

Dni Otwartych Piwnic Winiarskich rozpoczęte! [ZDJĘ...

3 tygodni temu W Sali Szeptów oficjalnie rozpoczęto tegoroczne Dni Otwartych Piwnic Winiarskich w Zielonej Górze. Dla zainteresowanych przygotowano m.in. koncerty, spotkania z pisarzami czy degustacje komentowane. Łącznie dla zwiedzających otwartych zostało 26 hist...

Gwiazda wśród cieni: tajemnica mistrzowskiej kuchn...

3 tygodni temu Gwiazda wśród cieni: jak w taniej restauracji odkryto legendę wysokiej kuchni Pojawiła się w salon niemal niezauważalnie. Niewysoka kobieta w skromnej szarej sukience, z włosami spiętymi w schludny kok, jakby przypadkowo zawędrowała w to miejsce. Wok...

„Powrót do przeszłości” — historia pewnych urodzin...

polregion.pl 3 tygodni temu Dzisiaj rano Jadwiga gwałtownie rozkładała serwetki i ustawiała zastawę. To były urodziny jej męża – Ryszarda. Data wprawdzie nie okrągła, ale ważna. Córki z rodzinami obiecały przyjechać, a wnuki od dawna prosiły o „prawdziwe przyjęcie, jak dawniej”...

Codziennie korzystasz z mikrofalówki? Uważaj, co d...

3 tygodni temu Mikrofalówka to sprzęt, który ratuje nam życie, gdy jesteśmy głodni i nie mamy czasu. Wrzucasz talerz, naciskasz guzik i po minucie masz gorące jedzenie. Ale niestety nie wszystko nadaje się do podgrzewania w ten sposób. Niektóre rzeczy mogą wybuchną...

Te frytki smakują jak z McDonald's. Kluczowa jest ...

3 tygodni temu Frytki z McDonald's to ulubiona przekąska wielu osób na całym świecie. Ale na szczęście, ich chrupkość i smak można odtworzyć w domowych warunkach. Wystarczy znać kilka prostych trików, które sprawią, iż domowe frytki będą równie pyszne jak te z...

19.06.2025 Na widelcu – recykling dań z makaronem

3 tygodni temu Jak odświeżyć i wykorzystać ugotowany już wcześniej makaron? Jak poprawnie odgrzać pastę? Rady dla kucharzy mają Paweł Typiak i Grzegorz Chyliński. Fot. pixabay.com

Upycham do roladek z mięsa mielonego. Zwykłe kotle...

3 tygodni temu Wypełnione rozpływającym się serem, rolady z mięsa mielonego to doskonały pomysł na tradycyjny obiad w nowoczesnym stylu. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu, danie to z pewnością zachwyci każdego, kto zasiądzie przy stole.

Wakacje z Dąbrówką i radnym Kądziołką? Zostały ost...

3 tygodni temu Wakacyjne wyjazdy z Michałem Kądziołką to już nowosądecka tradycja! W tym roku mieszkańcy polecą do Turcji specjalnym czarterowym samolotem. Zainteresowanie jest ogromne – zostały jedynie cztery wolne miejsca. Kto pierwszy, ten leci!

Wspomnienie Mieczysława Wiatra ze Starego Sącza – ...

3 tygodni temu Z numerem 565 wytatuowanym na przedramieniu przeszedł przez piekło, które dla tysięcy skończyło się śmiercią. Mieczysław Wiatr, urodzony 2 kwietnia 1917 roku w Starym Sączu, był jednym z pierwszych Polaków deportowanych do Auschwitz. Trafił tam 14 cz...

Do gotowania żółtej fasolki dodaję odrobinę. Ma pi...

3 tygodni temu Żółta fasolka szparagowa to warzywo, które wszystkie dzieciaki zajadają ze smakiem. Podsmażona z masłem i bułką tartą jest synonimem domowej kuchni i u wielu dorosłych przywołuje ciepłe wspomnienia. Żeby podczas gotowania nie straciła koloru, wystarc...

10 potraw, przez które nie możesz schudnąć. Mają f...

3 tygodni temu Nie wartość kaloryczna dania świadczy o tym, czy po zjedzeniu będziesz nasycony, ale czas, w którym organizm rozkłada i wchłania zawarty w jedzeniu cukier. Przedstawiamy 10 potraw, po zjedzeniu których gwałtownie poczujesz się znowu głodny. Takich pr...

Nieodpowiedni prezent

polregion.pl 3 tygodni temu PODARUNEK NIEWYMARZONY Marek wrócił z pracy w wyśmienitym humorze. choćby nie zdjął kurtki, jak zwykle, tylko od progu zawołał: — Kochanie, jestem! Ale cisza w odpowiedzi ostudziła jego zapał. Zajrzał do kuchni — i od razu się zaniepokoił. Kinga...

Niedopasowany Prezent

polregion.pl 3 tygodni temu **Prezent nie na miarę** Wróciłem dziś z pracy w wyśmienitym humorze. choćby nie zdjąłem kurtki, jak zwykle, tylko od progu zawołałem: — Kochanie, jestem w domu! Ale cisza w odpowiedzi ostudziła mój zapał. Zajrzałem do kuchni — i od...

Czy naprawdę zdecydowałeś za mnie?! – historia odw...

3 tygodni temu *«Ty już za mnie zdecydowałeś?!» — historia jednego nierozegranego wesela* Ewa siedziała przy stoliku w przytulnej restauracji w centrum Krakowa, czekając na swojego narzeczonego, Krzysztofa. Był jakoś spięty, co chwilę sięgał po telefon i nerwowo ze...

Biedronka przecenia swój hitowy air fryer. W tej c...

3 tygodni temu Mania na air fryery, czyli popularne frytkownice beztłuszczowe, trwa w najlepsze. Nic więc dziwnego, iż choćby Biedronka próbuje tu coś ugrać, przeceniając jeden z topowych modeli marki Hoffen. Warto się pospieszyć, bo oferta trwa tylko do 29 czerwca...

«Rozumiem wszystko… ale zrozum też mnie»: prawda, ...

3 tygodni temu Dzisiaj zrozumiałam coś, co zburzyło moje złudzenia… Jak co dzień, przygotowywałam obiad – kroiłam mięso na gulasz. W kuchni unosił się zapach cebuli, na patelni skwierczał tłuszcz, gdy nagle w pokoju zadzwonił telefon. Mój mąż, Witold, podniósł słuc...

Zaproszenie na III Piknik Świętojański w Zamieściu...

tv28.pl 3 tygodni temu 21 czerwca w Zamieściu po raz trzeci odbędzie się Piknik Świętojański zorganizowany przez radnych, sołtysa, Rady Sołeckiej, Urzędu Gminy w Tymbarku oraz świetlicy w Zamieściu. Rozpoczęcie o godz. 16.00. – To niezwykłe, rodzinne święto co roku przycią...

W sezonie robię to delikatne i kremowe ciasto. Bli...

3 tygodni temu Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast w Polsce, a domowy oczywiście smakuje najlepiej. W tej odsłonie zyskuje nie tylko wyjątkowy charakter, ale także piękny, apetyczny wygląd. Owoce nadają mu lekkości, świeżości oraz delikatnej kwaskowatości, ...

Jubileusz skoczowskiego Teksidu z przytupem!

3 tygodni temu Mocnym akcentem zakończyły się obchody 50. rocznicy pierwszego wytopu żeliwa w skoczowskiej odlewni żeliwa Teksid Iron Poland (w 1975 roku działającej, jako FSM zakład nr 5). Z wyjątkowego jubileuszu cieszyła się cała załoga, która licznie w liczbie ...

Para Japończyków serwuje żurek i bigos. Odwiedziłe...

3 tygodni temu Żurek i bigos, plakaty z filmami Wajdy i ceramika z Bolesławca. A wszystko to niedaleko centrum Kioto — dawnej stolicy Japonii. Postanowiłem odwiedzić restauracjo-kawiarnię z polskim jedzeniem prowadzoną przez małżeństwo Japończyków, którą doceniało ...

Niemieckie media o cenach nad Bałtykiem. „Drożej n...

kamienskie.info 3 tygodni temu Według niemieckich mediów, ceny w polskich nadmorskich kurortach zaskakują nie tylko rodzimych turystów, ale także przyjezdnych z zagranicy. Gazeta „Nordkurier” zwraca uwagę, iż zakup popularnych letnich przysmaków, takich jak gofry czy lody, bądź zj...

Długi weekend pełen atrakcji

mojgdow.pl 3 tygodni temu W najbliższy weekend na terenie naszej gminy zaplanowano kilka ciekawych wydarzeń. W czwartek, 19 czerwca, o godz. 15:30 przy szkole podstawowej w Winiarach odbędzie się Piknik Rodzinny z okazji Dnia Dziecka. W programie m.in. dmuchańce, wata cukrowa...

Moja ciotka na każdą okazję robi sałatkę papieską....

3 tygodni temu Sałatka papieska to nic innego jak pożywna sałatka ziemniaczana, którą uwielbiał Benedykt XVI. Jest w niej wszystko, czego potrzeba, aby zaspokoić apetyt. Sprawdzi się zarówno na imprezę imieninową, jak i grilla w gronie przyjaciół.

Tuszów Narodowy: Powitajcie razem z nami Lato 2025...

leliwa.pl 3 tygodni temu Już w niedzielę powitanie lata na tuszowskim lądowisku. Organizatorzy przygotowali wiele atrakcji w tym między innymi: koncerty grup i zespołów wokalno-instrumentalnych; „BeZZies”, „Byle Dalej”, SummerBand”, występy artystyczne dzieci i młodzieży z G...

"Kryzys ziemniaczany" na Białorusi. Łukaszenka szu...

3 tygodni temu Za pozornie absurdalnym wypowiedziami dyktatora kryje się poważniejszy kryzys gospodarczy i polityczny - wskazują eksperci.

Sok z kiszonek to naturalny probiotyk. Niektórym m...

3 tygodni temu Soki z kiszonych warzyw są często wykorzystywane jako źródło probiotyków, minerałów, czy witamin i mogą pozytywnie oddziaływać na zdrowie, zwłaszcza u starszych osób. Jak się okazuje, nie każdemu służą, dlatego warto zwrócić uwagę na konkretne rzeczy...

Znamy nową datę i godzinę próby startu Polaka w ko...

3 tygodni temu Znamy nową datę i godzinę próby wylotu Polaka w kosmos. Najbliższa niedziela, 22 czerwca, o godzinie 09:42 polskiego czasu to pierwsze najbliższe i możliwe okienko startowe rakiety Falcon 9. Czwórka astronautów, włącznie z Uznańskim-Wiśniewskim, od b...

MiłyPan, Skolim, Tymek, Piersi i Velvet. Dni Radwa...

3 tygodni temu Już w najbliższy weekend zapraszamy do Radwanic na święto gminy. Wydarzenie odbędzie się 21 i 22 czerwca na letniej scenie w parku. Tegoroczna edycja to prawdziwa eksplozja muzyki, emocji i wspólnej zabawy dla całych rodzin. Na uczestników czekają aż...

Powrót do Przeszłości: Historia Urodzinowego Dnia

3 tygodni temu «Przeniosłaś nas z powrotem w przeszłość» — historia jednych urodzin Halinka nerwowo rozkładała serwetki i ustawiała sztućce. Dziś były urodziny jej męża — Wojtka. Data nie była okrągła, ale ważna. Mieli przyjechać córki z rodzinami, a wnuki od dawna...

Przyjechaliśmy po Ciebie: opowieść o tym, jak kole...

polregion.pl 3 tygodni temu Jeszcze spała, gdy w ciszy sobotniego poranka rozległo się natarczywe pukanie do drzwi. Wzdrygnęła się i usiadła na łóżku. Kto mógł przyjść tak wcześnie? Nie spodziewała się żadnych gości. Gdy otworzyła drzwi, zamarła: na progu stały jej koleżanki z....

Rekordowe zainteresowanie tym ciastem oznacza, iż ...

3 tygodni temu Jeśli dopadnie Cię mały słodyczowy głód, to proponujemy przepis na znane ciasto bez pieczenia. Przygotowanie jest bardzo szybkie i proste. Smak kruchych herbatników łączy się z masą kajmakową i budyniową. Sama słodycz i rozkosz dla kubków smakowych.

Ewa Wachowicz: Makaron ze szpinakiem i fetą

3 tygodni temu Mało kto wie, iż prawdziwy ser feta wytwarza się wyłącznie w Grecji według tradycyjnej receptury. Jego historia sięga czasów starożytnych, a pierwsze wzmianki pojawiały się już w literaturze Homera, gdzie w „Odysei” wspomniano o owczym serze przechow...

Gdy nadeszła Radość

3 tygodni temu Gdy przyszła euforia Późny wieczór, marcowe mgły – a Krzysztof, jak zwykle, wracał do domu po zmianie. Z huty szedł pieszo: znajoma droga, puste podwórko, tylko jedna przyćmiona latarnia przy klatce. Cisza była tak głęboka, jakby cała dzielnica wymar...

Sałatka gospodyni proboszcza to hit na rodzinnego ...

3 tygodni temu To danie jest połączeniem prostoty i wyjątkowego smaku. Choć nazwa może wydawać się nieco tajemnicza, w rzeczywistości kryje się za nią klasyczna, domowa sałatka. Jest sycąca, solidna i przygotowywana z tego, co akurat masz pod ręką.

To tu Polacy spędzą wakacje. Coraz więcej osób st...

top.pl 3 tygodni temu Polacy stawiają na urlop w Polsce. Z badań przeprowadzonych przez Rankomat wynika, iż aż 40 proc. Polaków spędzi tegoroczny urlop w kraju. Jednak nie będzie to wypoczynek kalką przeniesiony z tureckich all-inclusive czy południowo europejskich city b...

Plac Zbawiciela już nie wygląda tak jak wczoraj. L...

3 tygodni temu Na placu Zbawiciela znów jest więcej miejsca na ogródki gastronomiczne. Zmiana odbyła się kosztem ruchu samochodowego, ale drogowcy pomyśleli też o kierowcach.

Takiej fabryki w Polsce jeszcze nie było. Danone r...

facet.interia.pl 3 tygodni temu W Opolu uruchomiono najnowocześniejszy zakład Danone na świecie. Nowa fabryka Nutricia za 250 mln zł będzie produkować żywność medyczną eksportowaną do ponad 100 krajów.

Zrobiłam na próbę bób po turecku. gwałtownie stał ...

3 tygodni temu Wiele osób podchodzi do tych strączków jak pies do jeża, czyli z ciekawością, ale też obawą o to, co z nich wyjdzie. Kiedyś bób często gościł na polskich stołach, ale z czasem o nim zapomnieliśmy – nic więc dziwnego,...

4 ekspresowe marynaty do kurczaka z grilla. Dzięki...

3 tygodni temu Długi weekend to doskonała okazja, by zorganizować grilla i zaskoczyć bliskich wyjątkowym smakiem kurczaka. Kluczem do sukcesu jest odpowiednia marynata. Przedstawiamy 4 sprawdzone przepisy, które uczynią twoje dania niezapomnianymi.

„Kogo przyprowadzasz do domu, synu?”

polregion.pl 3 tygodni temu „Kogo do domu wprowadzasz, synku…” Krystyna Kowalska cały dzień spędziła w kuchni. Przygotowała ulubione sałatki, nadziały gołąbki, upiekła kurczaka z chrupiącą skórką. Dziś był wyjątkowy dzień — jej syn, Tomasz, miał po raz pierwszy przyprowadzić sw...

Niedopasowany prezent

3 tygodni temu Marek wrócił z pracy w doskonałym humorze. Nie zdjął choćby kurtki, jak zwykle, tylko od progu zawołał: — Kochanie, jestem w domu! ale cisza, która mu odpowiedziała, ostudziła jego zapał. Wszedł do kuchni i od razu się zaniepokoił. Kinga...

Miksuję wszystkie składniki i smażę okrąglaczki. P...

3 tygodni temu Okrąglaczki z truskawkami to nie tylko smak dzieciństwa, ale także doskonały sposób na słodkie śniadanie lub deser. W domu rodzinnym często przygotowywano je na początek dnia, a ich zapach rozchodził się po całym domu. Ten prosty przepis, który niegd...

Karmiłeś mnie obietnicami, a on – kolacją”: jak st...

3 tygodni temu 18 czerwca Siedziałem na kuchni jak kot na gorącym blacie. Dłońmi nerwowo przesuwałem cukiernicę, poprawiałem sztućce – szukałem oparcia w tym mieszkaniu, które dawno przestało być domem. W głowie kotłowały się myśli. Trzeba to wreszcie powiedzieć. K...

Pięć minut roboty i pyszne domowe lody gotowe. Wys...

3 tygodni temu Lody ze śmietanki i mleka skondensowanego można przygotować bez użycia profesjonalnej maszyny. Już kilka podstawowych składników wystarczy, żeby cieszyć się prawdziwym domowym deserem z kolorowymi dodatkami.

Na Podlasiu gospodynie robią często. Odkąd spróbow...

3 tygodni temu Ostatnio dużą popularnością cieszą się przepisy na kotlety siekane. Najczęściej robione są z mięsem drobiowym, tymczasem na Podlasiu od lat królują siekane z wieprzowiny. Wychodzą smaczniejsze i o wiele bardziej sycące.

Nie musisz jechać na Podlasie. Sękacza zrobisz w p...

3 tygodni temu Sękacz to jedno z tradycyjnych ciast, które od lat króluje na Podlasiu i stanowi dumę tamtejszej kuchni. Choć dawniej pieczono go nad otwartym ogniem, dziś z powodzeniem ten przysmak da się przygotować również w domowym piekarniku.

Odziedziczyłam stary dom po babci. W piwnicy znala...

3 tygodni temu Nie sądziłam, iż to możliwe – żeby jeden weekend w rodzinnym domu mógł tak bardzo przewrócić wszystko, w co wierzyłam. Kiedy babcia zmarła, dom stał pusty przez kilka miesięcy. Rodzina uznała, iż to ja powinnam go odziedziczyć – przecież...

Młode ziemniaki wychodzą wodniste? Wystarczy, iż d...

top.pl 3 tygodni temu Właśnie trwa sezon na młode ziemniaki, które są wspaniałym dodatkiem do letniego obiadu. Zachwycają swoim delikatnym, maślanym smakiem. Czasem bywa jednak tak, iż po ugotowaniu wychodzą wodniste. Na szczęście istnieje prosty sposób, żeby temu zaradzi...

Gorąca miłość

polregion.pl 3 tygodni temu **Gulasz z miłości** Dzisiaj wróciliśmy z supermarketu, ja i Łucja. Wynieśliśmy torby do kuchni i zaczęliśmy rozpakowywać zakupy. Byłem zajęty, ale nagle odwróciłem się do niej z lekkim uśmiechem: — Łucjo, idź odpocznij. Ja coś specjalnego przyrządzę...