Kuchnia

Sycąca zupa pho z młodą kapustą i pieczarkami. Zob...

2 lat temu Wietnamska zupa pho podbiła podniebienia polskich smakoszy. Podpowiadamy, jak zrobić azjatycką zupę w domu. Sekret tkwi w połączeniu opalonej cebuli takiej jak do rosołu ze świeżo startym imbirem. Dzięki temu wywar nabiera głębokiego smaku i aromatu....

Zapomniany sposób na ciasto na pierogi. Babcia zaw...

2 lat temu O tym babcinym sposobie na idealne ciasto na pierogi prawdopodobnie jeszcze nie słyszałeś. Na początku nie wierzyliśmy w jego skuteczność, ale teraz musimy posypać głowę popiołem, bo pierogi wyszły lepsze niż kiedykolwiek. Babcie to są jednak prawdzi...

Najlepsze desery z truskawkami

2 lat temu Aromat truskawek przywodzi na myśl lato, a smak to prawdziwa uczta dla zmysłów. Świeże owoce kuszą, aby je natychmiast zjeść lub przygotować deser z ich udziałem. Pomysły na pyszne ciasta oraz inne słodkości, aż same się mnożą. Również mrożone...

Kawa ze świerszczy już w sprzedaży. Wiadomo, ile f...

2 lat temu Jadalne owady pojawiają się w coraz większej ilości produktów. W internecie można już kupić niespotykane dotąd artykuły, takie jak kawa ze świerszczy. Pewien włoski portal kulinarny twierdzi jednak, iż chociaż nigdy się tym nie interesowaliśmy, to ju...

Słoweński Proky.io planuje ekspansję w Polsce. Na ...

2 lat temu Proky.io to działająca w modelu SaaS platforma typu marketplace, łącząca m.in. restauracje i hotele z dostawcami żywności: hurtownikami, lokalnymi rolnikami czy dystrybutorami. Najbliższe plany startupu obejmują m.in. intensywną ekspansję w Polsce. S...

Wystarczą trzy dziennie. Działają lepiej niż kawa

2 lat temu Poranek bez kawy praktycznie nie istnieje. A gdyby tak zastąpić ten popularny napój owocem pełnym witamin i minerałów? Wydaje się to wręcz niemożliwe, ale sięgając po suszone śliwki, poczujesz znaczącą różnicę. Możesz być pewny tego, iż pobudzą twój ...

Jak odróżnić polskie truskawki od zagranicznych? N...

2 lat temu Sezon na truskawki jeszcze na dobre się nie rozpoczął, ale warto znać zawczasu odpowiedź na pytanie: jak odróżnić polskie truskawki od zagranicznych. Gdy rozpocznie się boom na te owoce, bardzo łatwo o pomyłkę rodzimych truskawek z tymi z importu.......

Czy muzyka w restauracji wpływa na wybór i smakowa...

2 lat temu Każdemu z nas zdarzyło się odwiedzić restaurację, bo zachęciła nas muzyka, jaką usłyszeliśmy. Czy to jedyny powód, dla którego restauracje coraz bardziej świadomie dobierają playlisty i artystów występujących na żywo? W trwającej edycji festiwalu Res...

Zachwycający sernik z jabłkami. Poznaj przepis na ...

2 lat temu Szukasz sprawdzonego przepisu na ciasto bez pieczenia? Proponuję przygotować pyszny sernik z jabłkami na herbatnikach. Ciasto jest pyszne, szybkie i łatwe do zrobienia. Możesz podać je na każdą okazję. Z pewnością zachwycisz nim swoich gości. Wypróbu...

Takie masło z ulubionym pieczywem smakuje wyjątkow...

2 lat temu To najlepszy moment, by przygotować najlepsze masło czosnkowe z wykorzystaniem składnika, na który trwa w tej chwili sezon. To świetny dodatek do ulubionego pieczywa, jak i dań z grilla, które będziesz przygotowywać podczas majówki. Doprawiając je ce...

Znany dietetyk znalazł sposób. Tym zastępuje niezd...

2 lat temu Michał Wrzosek pokazał, czego używa zamiast cukru. Dietetyk uważa, iż istnieją trzy produkty, które się do tego nadają. Przestrzegł jednak, iż trzeba mieć się na baczności, bowiem na każdym kroku możemy natknąć się na nieuczciwość ze strony producent...

Lwowski kapuśniak na słodko. Wypróbuj regionalny p...

2 lat temu Słodki kapuśniak to danie pochodzące z kuchni polskich Żydów. W zaskakujący sposób potrawa łączy rodzynki, migdały i smak świeżej kapusty. Zupa zakwaszana była dodatkiem pomidorów, a słodyczy dodawały powidła śliwkowe. Przepis pochodzi z książki „Roś...

Florentynki

2 lat temu Florentynki to banalnie proste i wyjątkowo pyszne ciasteczka, które zrobisz bez mąki i tłuszczu. Moje...

Idealne jajka w koszulce. Sposób jest naprawdę ban...

2 lat temu Jajka to jedne z najpopularniejszych produktów, które wybieramy na śniadanie. Najczęściej jemy je na miękko, sadzone lub w formie jajecznicy. Są pyszne i stanowią cenne źródło pełnowartościowego i łatwo przyswajalnego białka. Szukasz pomysłu na niezw...

Kleszcze nienawidzą tego warzywa. Jedz je, a skute...

2 lat temu Czy kleszcze i wampiry mają ze sobą coś wspólnego? Owszem! I nie tylko to, iż żywią się krwią. Jak się okazuje, kleszcze, podobnie jak te kultowe potwory z książek i filmów, boją się tego samego warzywa. Jedz go regularnie,...

Ta sałatka to hit z TikToka. Ludzie dosłownie osza...

2 lat temu Nie masz pomysłu na dodatek do obiadu? A może szykuje ci się rodzinny grill i chcesz podać coś wyjątkowego? Mamy coś w sam raz na takie sytuacje. Ta sałatka jest hitem na TikToku i chociaż jej popularność osiąga właśnie...

Masz takie objawy? Musisz natychmiast odstawić gri...

2 lat temu Dania z grilla, chociaż z pewnością smaczne, mogą niektórym szkodzić. jeżeli masz któryś z tych objawów, lepiej ogranicz grillowaną karkówkę. Grillowanie jest niemal sportem narodowym. Gdy tylko na dworze zrobi się cieplej i nadejdą miłe, majowe dni,...

Dietetyk ostrzega. Gotowanie w tych garnkach jest ...

2 lat temu Garnki to jedne z najczęściej używanych naczyń w naszych kuchniach. Ich wybór jest ogromny – żeliwne, emaliowane, szklane, a także ceramiczne czy stalowe. Czym kierować się przy wyborze garnków i których bezwzględnie unikać? Posłuchaj podpowiedzi die...

Na drzwiach piekarni zobaczyła ogłoszenie. Natychm...

2 lat temu Piekarnia z Przemyśla postawiła na nietypową wycenę, jak przed wojną. Kromka chleba zamiast bochenka? Na ten pomysł wpadli klienci. Przemyska piekarnia podjęła nietypową decyzję. Na drzwiach lokalu wywieszona została informacja, iż chleb sprzedawany ...

Ranking: 10 najlepszych czajników elektrycznych 20...

2 lat temu Czajnik elektryczny to podstawowe wyposażenie każdej nowoczesnej kuchni. Dzięki niemu można gwałtownie i wygodnie przygotować pyszną kawę, herbatę czy inne gorące napoje. Rynek obfituje w wiele różnorodnych modeli, co nie ułatwia dokonania adekwatneg...

Trzy zdrowe zupy idealne na wiosnę – te z przepisó...

2 lat temu Polskie zupy to nasze dobro narodowe!", mówi Iwona Zasuwa, autorka najnowszej książki "Smakoterapia.

Kosztują grosze, a są bogactwem witamin. Jednak wi...

2 lat temu Podroby są często niesłusznie pomijane podczas zakupów. Tanie zamienniki mięsa są zdrowe i pożywne. Warto włączyć je do swojej diety. Dla wielu osób wątróbka, żołądki i serca to koszmar z dzieciństwa. Inni z kolei pomijają je w sklepie z...

Pulpety po cygańsku w aromatycznym sosie pomidorow...

2 lat temu Pulpety po cygańsku to doskonały przepis na obiad lub pyszne danie na święta, imprezy i spotkania rodzinne. Proste danie na dwa dni. Klopsiki z mielonej wieprzowiny w towarzystwie papryki, pieczarek i ogórków to mój sprawdzony patent na pożywny obiad...

Najlepszy koktajl bananowy z płatkami owsianymi - ...

2 lat temu Mam dla ciebie rewelacyjny przepis na szybki i prosty do przygotowania koktajl bananowy z płatkami owsianymi. Jest on nie tylko pyszny, ale i bardzo sycący. To doskonały napój na początek dnia, który dostarczy ci energii i cennego błonnika. Zrobisz.....

Sushi w dłoń przy Traugutta – jak zawsze PHOnomena...

2 lat temu To miejsce, które szczerze polecamy naszym znajomym. Powtarzalność, smak, oryginalność – oto przepis na bardzo fajną restaurację. Śródmieście długi czas musiało obchodzić się smakiem obserwując coraz bardziej wymyślne pozycje dodawane do menu lokali ...

Dietetyk przyjrzał się parówkom. Skład wielu z nic...

2 lat temu Rosnąca wśród Polaków świadomość żywieniowa powoduje, iż coraz częściej przyglądamy się etykietom różnych produktów. W przypadku niektórych artykułów powinien być to wręcz odruch bezwarunkowy. Pierwszym reprezentantem tej niesławnej grupy są oczywiśc...

Blender do smoothie – 10 najlepszych modeli do 200...

2 lat temu Smoothie to szybki i łatwy sposób na wprowadzenie do swojej diety owoców i warzyw, które są przecież ważne dla naszego zdrowia. Aby przygotować idealny koktajl, potrzebny jest jednak odpowiedni blender. Rynek obfituje w dziesiątki różnych modeli, a s...

Nie potrzebujesz choćby zalewy. Tak zrobisz najlep...

2 lat temu Ogórki małosolne to nasz typowo słowiański przysmak. Krótka fermentacja beztlenowa sprawia, iż zwykłe ogórki znacznie zyskują na smaku i wartościach odżywczych. Sezon już się zaczął i miłośnicy małosolnych, chrupkich ogórków już zacierają ręce — szyk...

11 pomysłów na jabłko, czyli przedsmak Wyborów Pię...

smzt.pl 2 lat temu - To danie to przypadek, receptura tworzyła się w zasadzie w czasie gotowania – śmiała się uczennica II klasy technikum żywienia i usług gastronomicznych, która pokonała dziesiątkę kolegów i koleżanek podczas wewnętrznego konkursu w Zespole Usług Gas...

Puszysty japoński naleśnik. Smakuje jak delikatny ...

2 lat temu Japoński, niesamowicie puszysty i delikatny naleśnik z serka kremowego to przepis na słodki deser w mgnieniu oka. Proste fluffy pancakes sprawdzą się idealnie na śniadanie. Japońska kuchnia kojarzy się przede wszystkim z sushi i owocami morza, chocia...

Mama braci Golec robi genialną kwaśnicę. Lepszy pr...

2 lat temu Czy istnieje osoba, której w kwestii przygotowania kwaśnicy można zaufać bardziej, niż prawdziwej Góralce? Mama słynnych braci Golec zdradziła, jak gotuje zupę, o której Łukasz i Paweł Golec śpiewali kiedyś w jednym ze swoich największych hitów. Jej ...

Zrób prosty test. Tak rozpoznasz, czy szparagi są ...

2 lat temu Lubisz szparagi? Są grupy osób, które nie mogą się doczekać rozpoczęcia sezonu szparagowego, ale są też tacy, którym ich smak nie do końca odpowiada. jeżeli zaliczasz się do tej pierwszej grupy, to warto poznać sposób, który umożliwi ci zakup...

Tych produktów nie kładź na grillu. Staną się niej...

2 lat temu Polacy kochają grillować. Dlatego gdy tylko nadchodzi wiosna, długie weekendy, a temperatura rośnie czas na długo wyczekiwany sezon grillowania. Na rusztach ląduje karkówka, kiełbasa i ulubione warzywa. Smażymy tak niemal wszystko. Są jednak produkty...

Przepyszne drożdżowe bułeczki z dżemem. Zawsze się...

2 lat temu Mam dla ciebie sprawdzony i niezawodny przepis na drożdżowe bułeczki z dżemem. Są idealnie puszyste, delikatne, a do tego zawsze się udają. Świetnie smakują na słodkie śniadanie lub na deser. Podpowiadam, jak je przygotować. To prostsze niż myślisz. ...

Niesłusznie zapomniana zupa. w okresie musi pojawi...

2 lat temu To zapomniana, ale niezwykle smaczna zupa. Wyróżnia ją charakterystyczny kwaskowy smak i intensywny zielony kolor. Z dodatkiem jajka jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Taka właśnie jest zupa szczawiowa, która przez niektórych uznawana jest za naj...

Robił zakupy w sklepie znanej sieci. W bananach za...

2 lat temu Wracający z zakupów w Tesco Brytyjczyk najadł się sporo strachu. Tym razem nie spowodował go duży rachunek, a… pająk w bananach. Nie był to byle "krzyżaczek" ze strychu, a jadowity przedstawiciel tropikalnego gatunku. Teraz mężczyzna domaga się od si...

Co zrobić z czosnku niedźwiedziego? Oto 6 niezawod...

2 lat temu Czosnek niedźwiedzi to roślina, która w warunkach leśnych jest pod częściową ochroną. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby uprawiać go w doniczce lub w ogródku. Czosnek niedźwiedzi to pyszny składnik past kanapkowych lub sosów do makaronu. Zebral...

Większość myśli, iż to chwast i po niej depcze. Du...

2 lat temu Wiosna rozkręca się z każdym kolejnym dniem. To dobry moment, by sięgnąć po charakterystyczne dla tej pory roku składniki i dania. Jednym z nich jest bez wątpienia pokrzywa, która ma wiele adekwatności prozdrowotnych. Można z niej przygotować również...

Ruszają warsztaty: Nie wyrzucaj, przetwórz i smacz...

2 lat temu Zestaw kuchni mobilnej wraz z wyposażeniem oraz 10 stołów roboczych przekazała Gmina Piła Bankowi Żywności w Pile. Kuchenne urządzenia wykorzystane zostaną do prowadzenia warsztatów i prezentacji, na temat przygotowania atrakcyjnych i smacznych posił...

Gofry w wersji wytrawnej? W najnowszym odcinku Sma...

2 lat temu Prawdziwa gratka dla miłośników chrupiących gofrów! Zapomnij o bitej śmietanie i owocach – zamiast tego przygotuj je w prowansalskim stylu. Ciasto z dodatkiem mąki orkiszowej i oleju rzepakowego gwarantuje pyszny i zdrowy start. Takie śniadanie lubim...

Nie colesław i nie zasmażane buraczki. Najlepszą s...

2 lat temu Kochamy przetwory, a ich niekwestionowanym królem jest kiszony ogórek. To zdecydowanie jedna z najzdrowszych przekąsek na naszych stołach. Ogórki kiszone świetnie smakują solo lub jako dodatek do kanapek, ale równie dobrze sprawdzą się w charakterze ...

Wymiata toksyny z organizmu i poprawia wygląd skór...

2 lat temu W przygotowanych przez ciebie posiłkach króluje rukola? To dobrze się składa, bo to niepozorne śródziemnomorskie warzywo, ma szerokie zastosowanie w kuchni i jednocześnie jest bardzo zdrowe. Dlaczego warto jeść rukolę, do czego ją wykorzystać i jakie...

Restauratorzy znaleźli sposób na nieuczciwych gośc...

2 lat temu W Holandii ruszyła czarna lista klientów. Trafią na nią osoby, które wcześniej sprawiały problemy w restauracjach, barach i hotelach. W siedmiu holenderskich miastach powstanie specjalny rejestr klientów, którzy napsuli krwi właścicielom i pracowniko...

Podaj zamiast mizerii. Przepyszny dodatek do obiad...

2 lat temu Jest taki sos, który do grilla nadaje się jak nic innego. I nie mówimy wcale o ketchupie. Niektórzy zastępują nim mizerię, bo jest podobny w smaku i konsystencji. Domyślasz się już? Tak, chodzi oczywiście o tzatziki, które, podane obok...

Zastosuj sekretny przepis wiedeńskich mistrzów kul...

2 lat temu W twoim śniadaniowym menu królują dania z jajek? Dobrze się składa, bo mamy dla ciebie propozycję prosto z Wiednia. Co powiesz na jajko na miękko podane w szklance? Takie właśnie są jajka po wiedeńsku, które wyglądają obłędnie, a smakują...

Jak ugotować brokuły?

2 lat temu Brokuły to świetny dodatek do obiadu czy składnik wielu sałatek. Ale czy wiesz jak je prawidłowo ugotować, aby pozostały jędrne, nie rozpadały się i zachowały swój piękny, zielony kolor? jeżeli Twoja odpowiedź brzmi nie, to zapraszam Cię do zapoznani...

Pieczony obiad z jednej blachy

przepisnikmoniki.pl 2 lat temu Jestem ogromną fanką dań, które podczas przygotowywania mało brudzą, stąd też nie gardzę przepisami na dobre jednogarnkowce. A jednoblachowce? Co, gdyby zjeść kompletny posiłek z piekarnika, który dla odmiany nie jest (pyszną) zapiekanką? Po inspirac...

W czym zamarynować kotlety schabowe? Sposób, za po...

2 lat temu Dzisiaj serwujemy ci artykuł, za który Magda Gessler mogłaby nas naprawdę znielubić. Czemu? To wyjaśnimy poniżej, ale wiedz, iż po jego przeczytaniu będziesz już znał najlepszy sposób na marynowane kotlety schabowe. Coś czujemy, iż ktoś tu się z nami...

Ten barwnik z owadów jest niezwykle popularny w pr...

2 lat temu Jadalne owady to w ostatnim czasie dość głośny temat. Można je znaleźć w coraz większej ilości produktów spożywczych, a wszystko wskazuje na to, iż będzie ich jeszcze więcej. Z pewnością, choćby nie zdajesz sobie sprawy, iż owady w produktach...

Niepokoi cię tęczowy połysk na wędlinie? Sprawdź, ...

2 lat temu Wędliny – szynki, boczki, balerony – to wciąż istotny element diety wielu Polaków. Kupujemy je zwykle w kawałkach lub krojone w plastrach. Popularne są również paczkowane. Zdarza się jednak, iż na ulubionej szynce czy polędwicy zauważalny jest tęczow...