Kuchnia

Tylko jeden kraj na świecie wyżywi się sam bez imp...

facet.interia.pl 2 miesięcy temu W czasach napięć geopolitycznych i rosnących barier handlowych pojawia się pytanie, czy jakiekolwiek państwo byłoby w stanie przetrwać bez międzynarodowego handlu żywnością? Z najnowszych badań opublikowanych w Nature Food wynika, iż tylko jeden kraj...

Powrót był spóźniony: Wszystko zostało postanowion...

2 miesięcy temu **10 października, wtorek** Wrócił późno. Kasia już wszystko postanowiła. Marek z ponurą miną nawijał spaghetti na widelec. Kasia, obserwując go, starała się nie okazać niepokoju, w końcu jednak nie wytrzymała: — Nie smakuje? Tylko się skrzywił i w m...

Zrobieni w balona? Duże straty powiatowego ośrodka...

egarwolin.pl 2 miesięcy temu Powiatowy Ośrodek Sportu i Zarządzania Lokalami w Miętnem zanotował w ubiegłym roku ponad 800 tys. zł straty. Hala pneumatyczna, która miała generować zyski, okazała się dużym obciążeniem dla budżetu ośrodka. Sprawozdanie z działalności Powiatowego O...

Kiedy powietrze przytłacza

2 miesięcy temu Od samego rana w mieszkaniu panowała nie tyle cisza, ile napięcie wiszące w powietrzu — gęste, dławiące, jak przed burzą. To nie był spokój, ale niepokojąca pustka, od której drżały dłonie. choćby czajnik zagotowywał wodę nieśmiało, jakby bał się...

Kulinarne niebo w kuchni

2 miesięcy temu Kulinarny sen u Weroniki Gdy wraz z Dominikiem przekroczyliśmy próg mieszkania Weroniki, uderzył mnie zapach tak intensywny, iż niemal zapomniałam, po co tu przyszłam. W powietrzu unosiły się aromaty świeżo upieczonego mięsa, ciepłego ciasta i egzoty...

Ten włoski ser przeleżał w piwniczce aż 27 lat. Ta...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 miesięcy temu To nie tylko kulinarna ciekawostka, ale prawdziwa sensacja. Parmezan dojrzewający przez 27 lat i 3 miesiące stał się najstarszym serem tego typu na świecie. Smakował tak wyjątkowo (padło nawet, iż „nie z tego świata"), iż goście zjedli siedem kilogra...

Idealnie chrupiące placki z młodych ziemniaków z k...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 miesięcy temu Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków często się rozpadają albo wychodzą gumowate - to wina wodnistych warzyw. Wystarczy jednak 1 składnik z kuchennej szafki, dodany w odpowiedniej ilości, by wyszły jak trzeba – rumiane, zwarte i chrupiące. Przepi...

Michel Moran w żałobie. "Jak gwałtownie jechałeś b...

2 miesięcy temu Michel Moran podzielił się smutną wiadomością w swoich mediach społecznościowych. Jego ukochany kot, Kremyk, zginął tragicznie w wyniku potrącenia przez samochód. Mistrz kuchni nie krył swoich emocji, publikując wzruszający wpis, który poruszył jego ...

Która wątróbka jest najzdrowsza? Wiele osób wciąż ...

2 miesięcy temu Wątróbka to jeden z najbardziej odżywczych, a jednocześnie najbardziej niedocenianych produktów w naszej kuchni. Bogata w żelazo, witaminy i białko, potrafi zdziałać cuda dla zdrowia – o ile wybierzemy odpowiedni jej rodzaj. Która z nich jest najzdro...

Pomoże obniżyć cholesterol. Możesz jeść codziennie...

2 miesięcy temu Kisiel to ulubiona przekąska wielu osób. W większości przypadków decydujemy się na zakup gotowego produktu w proszku. Warto jednak wiedzieć, iż kisiel możemy przygotować samodzielnie w domowych warunkach – i nie jest to wcale skomplikowane! Istnieje ...

Polacy tylko czekali na tę promocję w McDonald's. ...

2 miesięcy temu Do McDonald's powróciła promocja Hit Maka. Dzięki niej można zjeść kultowe pozycje z menu w niższej cenie. I to akceptowalnej, bo w ostatnim czasie koszt jedzenia w tej sieci poszybował mocno w górę. Chętnych przez cały czas tam nie brakuje, ale...

"Anielskie włosy" są następcą dubajskiej czekolady...

2 miesięcy temu Dubajska czekolada już wyszła z mody. Od dłuższego czasu w topie są "anielskie włosy". To także turecki przysmak, który jest o wiele droższy niż tabliczka zwykłej czekolady. Dlaczego ma taką nazwę, jak smakuje i gdzie ją można kupić w...

Dziesięć lat małżeństwa i szczera miłość do teścio...

2 miesięcy temu Już od dziesięciu lat jestem żoną Romana, a moją teściową, Hannę Michałową, szczerze szanuję i choćby kocham. To ciepła, troskliwa kobieta, zawsze gotowa pomóc z dziećmi albo poczęstować nas swoimi słynnymi pierogami. Ale jest jedna jej przyzwyczajen...

Jak teściowa i zięć stali się sprzymierzeńcami

2 miesięcy temu — No i gdzie oni są? — Kasia niespokojnie zajrzała do kuchni, potem do salonu. Pusto. W domu panowała cisza, tak niespotykana i niepokojąca. Od rana wszystko było nie do zniesienia. Matka — surowa, uparta, z ciężkim spojrzeniem i...

To najlepszy moment na przetwory z truskawek. Moja...

top.pl 2 miesięcy temu Trwający sezon na truskawki to idealny moment na to, aby przygotować przetwory, które pozwolą nam poczuć smak tych owoców choćby zimą. Najczęściej robimy z nich smaczny i słodki dżem. Warto jednak w tym roku wypróbować nowy przepis, dodając do...

Rozwój zakładu Wavin – nowe linie produkcyjnei mie...

2 miesięcy temu Wavin Polska S.A. rozpoczął kolejny etap rozwoju swojego zakładu produkcyjnego w podpoznańskim Buku. Równolegle firma kontynuuje rekrutację na nowo powstające

Powrót był spóźniony: Ona już podjęła decyzję

2 miesięcy temu Powrót był późny: Kinga już wszystko postanowiła. Karol z ponurą miną nawijał spaghetti na widelec. Kinga obserwowała go, starając się nie okazać niepokoju, ale w końcu nie wytrzymała: — Niedobre, Karol? Tylko się skrzywił i w milczeniu kontynuował j...

Od dnia, kiedy upuściłem łyżkę

2 miesięcy temu Od tego dnia, gdy upadła łyżka Kiedy w domu przestaje dźwięczeć srebrna kromka, to nie tylko nawyk się psuje. Maria Kowalska zrozumiała to tego ranka, gdy z jej dłoni wyślizgnęła się łyżka. Bez powodu, bez bólu, bez ostrzeżenia. Po...

Prawie nikt nie zbiera tych pysznych grzybów. Ja r...

2 miesięcy temu Purchawka chropowata to jeden z tych dzikich grzybów, które zaskakują nie tylko wyglądem, ale i smakiem. Choć często pomijana przez grzybiarzy, młoda purchawka jest w pełni jadalna i doskonale sprawdza się w kuchni. Ja robię z niej obłędne kotlety.

Małosolne zalewaj tylko taką wodą. Inaczej będą mi...

2 miesięcy temu Świeże ogórki są pyszne i orzeźwiające, ale trzeba przyznać, iż małosolne to zdecydowanie wyższa liga. Są o wiele bardziej wyraziste i tak przyjemnie chrupiące, iż nie sposób im się oprzeć. Idealnie sprawdzają się do kanapek, sałatek i burgerów. Niby...

To pierwsze takie miejsce w Poznaniu. Będą tu rest...

2 miesięcy temu Remont kamienicy przy ulicy Podgórnej dobiega końca, a co za tym idzie już niedługo będzie można odwiedzić nowy food hall. W zmodernizowanej przestrzeni goście znajdą restauracje i bary w kreatywny sposób serwujące smaki świata.

Oryginalny Air Fryer z dwiema komorami jest w absu...

2 miesięcy temu Air Fryer to dość popularna kategoria sprzętów. Jednak większość z nich to tylko nieudolne kopie tego, co zaprezentował Philips. Wszystko dlatego, iż kluczową kwestią jest nie tylko gorące powietrze o szybkim przepływie, ale także odpowiedni sposób j...

Od dziesięciu lat jestem żoną i z całego serca sza...

polregion.pl 2 miesięcy temu Już dziesięć lat jestem żoną Kamila, a jego mamę, Stanisławę Janową, szczerze szanuję i choćby bardzo lubię. Jest ciepła, troskliwa, zawsze pomoże z dziećmi albo poczęstuje nas swoimi słynnymi sernikami. Ale do jednego jej zwyczaju jakoś nie mogę się...

Strzelczyk gotuje kremową i pachnącą latem zupę ko...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 miesięcy temu Gdy nadchodzi lato, wszyscy przestawiamy się na chłodniki, ale jest kilka wyjątków na liście letnich zup. Zupa koperkowa, szczególnie lekko przestudzona, również zda egzamin. Wie o tym pan Tomek Strzelczyk i proponuje domową koperkową jak u babci. Ta...

Tak usmażysz steka jak z najlepszej restauracji. J...

2 miesięcy temu Usmażenie dobrego steka to nie lada sztuka. istotny jest nie tylko stopień wysmażenia. Okazuje się, iż wiele osób popełnia błąd, przez który mięso staje się wysuszone i twarde. O czym dokładnie mowa?

Pij do woli! Opanujesz skoki ciśnienia oraz gwałto...

2 miesięcy temu Trudno obojętnie przejść obok straganów, na których wyeksponowane są dojrzałe i aromatyczne truskawki. Oczywiście, najlepiej smakują na surowo, z dodatkiem cukru lub śmietany, ale można z nich przygotować wiele przepysznych potraw! Idealnie komponują...

Siekam młodą kapustę i 2 inne warzywa na genialną ...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 miesięcy temu Młoda kapusta jest tak chrupka i słodka, iż żal nie wykorzystać jej w 100%, dopóki jest na nią czas. Okazałe zielone główki przynoszę z ryneczku jak najlepsze zdobycze i zastawiam nimi wszystkie szafki, by potem poszatkować je, zapakować do...

5 pomysłów na kolację w 5 minut. Po takim posiłku ...

smaker.pl 2 miesięcy temu Zastanawiasz się, co jeść na kolację, żeby dobrze spać? Sekret tkwi w lekkostrawnych i zbilansowanych daniach, które nie obciążą twojego układu pokarmowego. Poznaj 5 łatwych do wykonania propozycji, które przyrządzisz w kilka chwil – ciesz się przepi...

"Tańczmy Razem" – święto euforii i integracji w Al...

2 miesięcy temu W Aleksandrowie Łódzkim odbyły się integracyjne warsztaty taneczne pod hasłem „TAŃCZMY RAZEM”, zorganizowane przez PSONI Koło w Aleksandrowie Łódzkim. Wydarzenie to było częścią obchodów Dni Godności Osób z Niepełnosprawnością Intelektualną i...

Cienie w kuchni

2 miesięcy temu Cienie w kuchni Gdy Marcin po raz trzeci znalazł na kuchennym stole kawałek szarlotki, której na pewno nie przyniósł, nie poczuł strachu. choćby zdziwienia. Tylko zmęczenie — ciężkie, wsiąkłe w kości. Zmęczyły go bezsenne noce, dojazdy do biura przez...

Uczniowie Zespołu Edukacyjnego nr 6 w Przylepie wy...

2 miesięcy temu Uczniowie Zespołu Edukacyjnego nr 6 w Przylepie łączą pasję z pomocą drugiemu człowiekowi. Niedawno wydali autorską książkę kucharską, w której można znaleźć m.in. kilkadziesiąt przepisów obiadowych i deserowych. Dochód ze sprzedaży książek przeznacz...

Mężatka od dekady: Szczerze szanuję i kocham moją ...

2 miesięcy temu Już od dziesięciu lat jestem żoną Damiana, a moją teściową, Elżbietę Stanisławową, szczerze szanuję i choćby darzę ją uczuciem. To ciepła, troskliwa kobieta, zawsze gotowa pomóc z dziećmi lub poczęstować nas swoimi słynnymi pierogami. Ale jest jedna ...

Pierwszy raz jadłam je na Mazurach. Od tej pory sa...

2 miesięcy temu Roladki wieprzowe smażone jak kotlety schabowe wybiegają ponad standard. Najczęściej takie zawijańce przygotowywane są z piersi kurczaka. Przykładem może być cordon bleu – z serem i szynką w środku – albo bardziej popularny w Polsce dewolaj z roztopi...

Co pić wieczorem, żeby schudnąć? Dietetyk ma jasną...

2 miesięcy temu Jak pokazują badania, wieczorne wybory kulinarne mogą mieć decydujące znaczenie dla wagi i zdrowia. Wśród licznych propozycji na zdrowy napój przed snem, kefir – sfermentowany przysmak mleczny – zyskuje szczególną uwagę dzięki swoim adekwatnościom od...

Michel Moran w przejmującym wpisie żegna przyjacie...

2 miesięcy temu To smutny dzień w życiu Michela Moran. Restaurator podzielił się w swoich mediach społecznościowych, iż na zawsze pożegnał swojego przyjaciela. Jego kot — Kremyk — został potrącony przez samochód. Mistrz kuchni nie krył emocji we wpisie.

Mówią, iż to król wód. Ma mało tłuszczu, dużo biał...

2 miesięcy temu Ryby zdecydowanie za rzadko pojawiają się na naszych talerzach, a o tym gatunku wielu już zapomniało. Króla wód warto zaprosić na talerz, bo kusi nie tylko smakiem, ale wartościami odżywczymi.

Danuta Błażejczyk jest z mężem od 50 lat. "Kłócimy...

2 miesięcy temu Danuta Błażejczyk w rozmowie z Plejadą zdradza swój przepis na udaną wieloletnią relację. Artystka wyjawiła, iż jesienią planują z mężem huczną imprezę na 50-lecie związku. — Jestem bardzo szczęśliwą osobą — dodaje.

Przeszłość pozostaje za nami

2 miesięcy temu **Dzienniki osobiste** — Jedź do naszych partnerów i załatw tę sprawę raz na zawsze — rzucił zirytowany dyrektor, patrząc na Jakuba. — Wszystko omówiłem z ich szefem, czekają na ciebie. Wyjeżdżasz jutro rano, weź dokumenty. Liczę na ciebie —...

Chrupiące frytki z air fryera? Przetestuj ten pros...

2 miesięcy temu Czy marzysz o domowych frytkach, które są zawsze idealnie złote i chrupiące? Poppy O'Toole, szefowa kuchni z doświadczeniem w restauracjach Michelin, podzieliła się swoim sekretem na przygotowanie perfekcyjnych frytek w frytkownicy beztłuszczowej. Je...

Te owoce to "paliwo dla mózgu". Neurolog: wystarcz...

2 miesięcy temu Czy odpowiedni jadłospis może wzmacniać pamięć i chronić przed starzeniem się mózgu? Twórcy diety MIND, promowanej jako „dieta dla mózgu”, uważają, iż tak. Według nich kluczową rolę odgrywają niektóre owoce. Mogą stać się naturalnym źródłem składnikó...

Polskie służby zatrzymały transport z Rosji. Powód...

2 miesięcy temu Polskie służby zatrzymały transport 16 ton marchwi z Rosji z powodu objawów zepsucia i zapleśnienia. To kolejny przypadek, gdy Inspekcja Handlowa Artykułów Rolno-Spożywczych interweniuje w sprawie jakości importowanej żywności.

Pyszne i domowe obiady z dowozem w Elblągu – codzi...

elblag24.pl 2 miesięcy temu Codzienne przygotowywanie posiłków to nie lada wyzwanie, zwłaszcza w dzisiejszym zabieganym świecie. Wiele osób walczy z brakiem czasu w gotowanie, koniecznością planowania zakupów i wyszukiwaniem nowych przepisów, które urozmaicą ich dietę. Właśnie ...

Przetakiewicz balowała na urodzinach Kwaśniewskiej...

2 miesięcy temu Joanna Przetakiewicz była jedną z gwiazd, które zostały zaproszone na urodzinową imprezę Jolanty Kwaśniewskiej. Teraz opowiedziała, co się działo za zamkniętymi drzwiami.

Żaden twaróg czy kapusta. Ziemniaki łączę z jednym...

2 miesięcy temu Kiedy myślimy o pierogach, najczęściej przed oczami pojawiają się te ruskie, z twarogiem i ziemniakami. W moim domu króluje jednak inne, równie smaczne połączenie.

Właśnie teraz zrywam kwiaty czarnego bzu na potęgę...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 miesięcy temu Kwiaty czarnego bzu mają tak piękny, słodki zapach, iż trudno powstrzymać się przed wykorzystaniem ich w kuchni. Aż się proszą, żeby robić z nich syropy, nalewki i lemoniady. Niektórzy zanurzają je w cieście naleśnikowym, smażą i posypują cukrem pudr...

Od dziesięciu lat jestem żoną i darzę teściową pra...

2 miesięcy temu Już od dziesięciu lat jestem żoną Romana, a moją teściową, Halinę Michałównę, szczerze szanuję, a choćby kocham. Jest dobra, troskliwa, zawszegotowa pomóc z dziećmi albo poczęstować nas swoimi słynnymi pierogami. Ale do jednego jej nawyku nie mogę si...

Strażnik Historii

2 miesięcy temu Strażnik Sobczak Sobczak pojawił się w zakładzie na początku zimy, wraz z pierwszymi przymrozkami. Nikt nie wiedział, skąd przybył. Od razu było widać, iż nie jest stąd. Mówił z lekkim północnym akcentem, ale bez śladu przeszłości. Portierka szepnęła...

Polska sieć chce podbić Azję. Planuje otworzyć pon...

2 miesięcy temu Polska grupa odzieżowa LPP planuje rozszerzyć swoją działalność. Jeszcze w tym roku ponad 80 sklepów Sinsay ma pojawić się w Uzbekistanie i Kazachstanie. Sieć zadebiutuje również w innych krajach. Celem takich działań jest ciągły rozwój i czterokrotn...

Radosny Dzień Dziecka w Kocierzewie Płd. (foto)

lowicz24.eu 2 miesięcy temu We wtorek, 4 czerwca, w Szkole Podstawowej w Kocierzewie Południowym odbył się pełen euforii Dzień Dziecka. Już od samego rana szkolne boisko wypełniło się śmiechem, muzyką i barwami – wszystko za sprawą licznych atrakcji, które przygotowano z myślą ...

Na taki ryż z truskawkami mama wołała mnie z okna ...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 miesięcy temu W moim prywatnym rankingu sentymentalnych dań z dzieciństwa ryż z truskawkami jest naprawdę wysoko, na równi z pierogami z jagodami - ale to osobna historia. Jadłam go (a adekwatnie wciągałam jak odkurzacz) w przerwie między rozkładaniem „bazy” z koc...